|
|
Chinese Omelet
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
olijfolie
peper & zout
cayennepeper
beetje tauge
beetje paprika (geel en rood)
halve rode peper
beetje prei
beetje champignons
2 eieren
Je kan natuurlijk ook een grotere maken voor meer personen en dan gebruik je van alles gewoon iets meer!
Voorbereiding:
- De paprika, rode peper, champignons en prei wassen en zeer fijn snijden
- De tauge eventueel halveren
- De eieren loskloppen in het schaaltje
Bereidingswijze:
- Beetje olijfolie in de koekenpan doen
- De groenten hierin gaar bakken
- Het losgeklopte ei toevoegen, kruiden erop (naar smaak) en alles goed doorbakken (let erop dat het niet gaat aanbranden!!)
- Je Chinese Omelet is klaar
|
|
|